療癒

　創作者透過自己的雙手，緩緩拼湊、組合一個玻璃瓶碎片，進行一種隱喻的心靈「癒合」儀式。影像鋪陳過程中，在潔白的背景襯托下，他不斷反覆地進行一個牛奶瓶的組合與構成，彷彿嘗試去彌補瓶身所遭受的裂痕傷害。而近距離影像的聚焦，讓觀眾融入拼湊、貼合的情境，藉由牛奶作為母親、新生兒、家族之間的臍帶聯繫，象徵著這三者彼此之間的重建與重生關係。

花苞、種子、卵

　創作者以身體作為媒介，以激進與搞怪的表現手法，批判資本社會的主流文化。場景為縮小的室內空間，泛指辦公室、藝廊、教室或是任何公共的空間。跟隨著扭曲的身體張力，口中不斷喃喃自語，內容廣泛觸及不同層面的議題，從性別、權力、消費文化到伊拉克，同時也探究當代西方文化中「選擇權」的概念，而飲食系統中無止盡的選擇項目，隨之而來的不再是自由，而是沉重的包袱。

18000越南盾= 1美元

　此作是以一美元的消費，作為創作發想的基礎。一美元可以做什麼？場景拉到越南首都河內，相繼出現的是美元與越幣之換算，緊接著一連串的餐點組合，早餐、午餐以及晚餐，每項的價格皆少於一美元。諷刺的是，同等值的一美元，在美國或是歐洲地區，幾乎無法購買一罐飲料，僅足夠購買小點心或零食充飢。如此，以美元換算的角度切入，探討先進與發展中國家之間，飲食消費的價格差異，讓觀者思考一般民眾的飲食品質是益愈豐富，抑或是貧乏表徵？

暗黑基因

　「我們所慾求的至少比大自然所能生產的多出25%以上。」—各大企業一直探索著自然基因的極限，有些科學家認為，過剩的食物與飢荒的形成，成因都來自於政治和分配的影響。因此，此作品以基因移植的過程，對照著各類食物的收成，搭配著間斷且重複的旁白語句。這些深具省思的內容，不斷提醒著觀者：食物供應不該伴隨著階級與地位，進而產生全球化的飲食危機。

我們結婚吧

　此作是由西爾班+瑪格沙門和劇作家Kirk Lynn共同創作的計畫。螢幕影像分割成三個畫面，玻璃鏡面下隱約可見的三個人以遊戲般動作，重複著用嘴巴吞噬麵包、舌頭舔舐花生醬與果醬。在仰角的分割畫面裡，舔食過程中的食物變得模糊且混亂，而背景音效則搭配蜜蜂嗡嗡聲響或女人的口語，述說著對醬料的喜愛。此聲音隨著時間增長而逐漸加重，聽起來彷似一道咒語般，不斷在耳語間無限重複。

喝牛奶

　創作者擅長以詩意的影像形式，展現視覺與媒介間的衝突，讓觀者面對關於身體與語言之間，藉由殘缺影像的相互拉扯，而產生故事性寓言。此作影像內容，描述一位坐姿男子，頭上蒙住白色面紗且灌飲著牛奶，鏡頭隨著嘴角溢出的牛奶順流而下，最後停滯在桌面上莫迪里安尼的畫作圖片，以「生命起源」作為隱喻，那是所有生命的開端。另一方面，在此連續的影像結構，也意指男子試圖去抵抗原有的性慾，最後那無法抑制的潛藏感受，猶如瞬間斷訊的轉向，意外地將牛奶汁液反嘔出來。

消化與老化講座

　創作者以自己兩位祖母的人生故事作為題材，一位祖母口述，另一位祖母在作品中演出。影像中並以幻燈片放映式的手法，播放著一張張人類消化系統的器官圖，搭配祖母平靜緩慢的聲音，娓娓道出個人生命過程中的喜怒哀樂。記憶中的片段，猶如人類的消化系統結構，兩者相互襯托，也呈現老人家對於生命的深刻體驗。這些用生命寫下的篇章，有時必需面對人生的沉重與無奈，同時，這也是一種吸收、消化且儲存於記憶裡的必經過程。

我不笨，我有話要說

　此作品在暗黑背景襯托下，巧妙地突顯一隻小豬靈活的肢體運動，狀似不斷向前奔跑，待鏡頭緩緩拉回格放角度，才發現這是小豬遭受屠宰前的掙扎模樣。創作者取材於YouTube網站影片，重新製作出遮罩／置換的影像，以不斷奔跑的小豬作為主角，看似活潑可愛的動態效果，到尾聲才驚覺，這是牠的生命終點。從創作觀念而言，這種取材於傳媒網站的日常影像，不經意瀏覽時，是一種瞬間閱讀；但經過刻意的影像變造，動物轉化成為食物的過程，讓人同時感受一種詼諧／悲傷的對比關係。

綠光

　創作者刻意選擇客宿於具有悠久歷史的東方飯店，暫居期間，特地以廚房廢棄食物，如麵包、餅乾或穀物雜糧等，逐一堆砌成房屋形狀的場景。影像鋪陳過程中，再次灑下砂糖或麵粉，製造出雲霧、暴風、雷雨等視覺效果。最後一道綠光閃爍，讓人清楚看到，這是一座維多利亞式的建築結構。透過廢棄食材與時代記憶的連結，敘述著對於過往歷史的緬懷，其實也是餐廳廚師關於烹飪技術、童年記憶與四季氣候之間的情感寄託。進而藉由這些物件組合，緩緩建構出短暫的、殘留的感官痕跡。

乾杯

　這件作品內容描述一位女士走進餐廳，點了一杯水。再簡單不過的一杯水，當她喝完準備付款時，接到帳單那一剎那，她拿出美鈔現金，仍不夠帳單付款，於是陸續掏出身上的信用卡、金飾手鐲，以及留下名車鑰匙。一齣宛如荒謬劇情節，上演著沒有人物表情、人物對白的寓言故事。在突顯出水資源的珍貴之外，釋放出一種諷刺現代人矯情的生活方式，在此靜默的獨幕劇中表露無遺。然而，誰知道，下一個世紀，水資源將比石油更為稀有，而益顯其貴重呢？

騷莎就是醬

　西班牙文中的「騷莎」(Salsa) 字面原義為「調味醬」，由多種剁碎後的蔬菜、水果與香料所組合而成。因此，創作者運用騷莎音樂中的康加鼓和響棒節奏，陸續將食材剁碎，平放於木板上，接著他自己跳了一段騷莎舞，把這些食材榨壓成騷莎醬汁。透過他自己的身體行為，以及曼妙的騷莎舞姿，在樂音的陪伴下，逐漸製造出美味的騷莎醬。換句話說，這是關於探索食物、節奏、舞蹈、與性的作品。

亞洲來的水果／柳橙

　在德國小鎮烏爾姆（Ulm）的雪地裡，三位年青年，像是打雪仗般玩得非常盡興。他們手上拿的不是雪球，而是產自熱帶國家所種植的柳橙，一棵棵擲向雪地裡乾枯的蘋果樹，於是，展開了一場寒帶蘋果與熱帶柳橙之水果交戰。"Norandsch"在阿拉伯文裡指的是「柳橙」，這種原產於南方熱帶氣候的水果，透過現今的冷凍技術，以及物業流通，讓位處於北方的德國也可以輕易取得。對於不同氣候所生產的農產比喻，此種交戰現象，就如同德國本地勞工的困境，大環境充斥外勞管理失衡，並且壓縮了本地勞工就業機會的窘境。

中國菜

　此作品透過三個畫面，呈現出三位從中國移民至美國的女性。三位女性分別從自己的生命故事開始敘述，獨白中也講述她們異地生活的種種挫折與困難。當家鄉飲食美味，勾起回憶時，於是親自動手烹飪自己最喜愛的菜餚，以饗自己和家人，並作為一種難以切割的記憶連結。原來，這三位嫁做人婦的女性，先前擁有自己事業，因為移民而被迫放棄，轉而擔任全職的家庭主婦。美國之夢是一種既定憧憬，然而背後的孤單與辛酸，卻在一道道飄香四溢的菜餚裡，逐漸飄散開來。

吃麵

　黑色背景中，慢慢出現一整排麵條，隨著音樂節奏，麵條被吸入口中的咀嚼速度也跟著變化。有時出現蔬菜般的綠色或紅色麵條，其實是藉由碎紙機處理碎紙過程的紀錄，創作者將隨處可見的碎紙機與吃麵的意象結合在一起，使用各種不同材質、紙張顏色，彷彿代表著不同種類的麵食。有趣的是，如此意象式組合，再搭配著唏哩呼嚕的吸麵聲，讓人感受其非凡美味，尤其在影片反覆地快轉或倒帶後的飽嗝聲響，讓人不禁有著一陣會心莞爾。

室內風景

　台灣便利商店密度為全球第一，因此影像中的場景讓人既熟悉又陌生。熟悉的是對於便利商店的使用習性，其空間已成為日常生活的一部分；而陌生的是陳列的商品物件已被移除、閃爍的招牌與微妙、矯飾的光源，都有讓人有不知置身何地的錯覺。此外，作者使用鏡射、重覆等技術，將影像畫面處理成東方傳統繪畫的橫軸形式，再佐以單調且重複的水晶音樂，更讓觀眾會有陷入某種重覆循環之矛盾情境。

我不知道你在說什麼#4飯廳

　在人來人往、車流忙亂的街頭，一對男女頸部戴上狗用頭套，坐立於安全島一隅，彷若在自家飯廳裡用餐。頭套妨礙他們的用餐與交談，但他們之間也彷彿是無話可說，因而使疏離的氛圍，在擁擠的人潮中逐漸散放出來。對照於公眾領域的街上人群，面對這樣突兀的場景，有人視若無睹，有人側眼議論。在此，被錯置的飲食場域，是否會對自身與環境帶來不安全感？而兀自用餐的情緒，是溝通上的失語，抑或是城市邊緣的冷漠象徵？值得讓人深思。

晚宴

　此作品是以類劇情電影的方式，敘述女主角赴宴前的心情，令人期待她與男主角共進一場浪漫晚餐。於是，女主角刻意精心打扮自己，花時間變換小禮服，最後戴上亮麗飾品出門。隨著女主角的腳步移動，最後她並非抵達高級餐廳，而是街頭上的夜市，一個人點餐進食。此時，觀者才驚覺這一連串儀式性的打扮，只是到戶外場域孤獨地享用便宜餐飲。這一幕，隨著女主角卸下扮裝的外殼，觀眾的期望落空了，但也適時反映出人性某種程度的無力與脆弱。

超營養早餐

　鏡頭前出現一位彷如漫畫中的美少女形象，玲瓏的身材、無辜的大眼、甜美的笑臉，完全切中動漫迷的視覺焦點。漫畫人物表現出「萌」，意味著天真純潔與楚楚可憐模樣，成為現實世界裡的寄情對象。創作者扮裝為青春美少女，為自己貼上大眼罩、套上露肩圍裙，開始洗手作羹湯，替情人準備了超營養早餐，這簡直是所有的男人的夢想。但事實上，這位美少女貼上大眼罩之後，什麼也看不見，只能從摸索過程中，慢慢在其困頓的黑暗世界準備餐點。這場華麗包裝下的假象，最後，少女舉起手槍，射向胸口填充的假胸部，隨著粉紅色汁液淌流，象徵這一切幻想的破滅。

93K1410

　牧場裡的一隻小牛沒有名字，只有身上烙印著93K1410。小牛無憂無慮地在草地上奔跑、跳躍，直到牠慢慢長大，終於結束了這段美好的童年歲月。事實上，牛隻身上的數字編號，是送進屠宰場的序號，當利刃割開喉嚨的那一刻，劃破了生命殘酷的一面。因為人類的食慾需求，牛隻身體被支解成不同部位，最後被分類而進入冷藏庫。創作者使用黑白影像紀錄了這段過程，無法避免的悲傷、血腥，不僅挑動了觀者思緒，也為93K1410留下宿命般的標記。